Tratto

Ristorante fine dining

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Cucina
Fine Dining
Prezzo
€€€
Quando
Pranzo, Aperitivo, Cena
Indirizzo
Via Andrea Doria 12, 10123 Torino Turin, Italy
Telefono
331 469 4961
Sito
trattotorino.it

La recensione di Bi

Il passo intermedio perfetto a Torino per iniziare ad affacciarsi sull'alta cucina, senza però piatti troppo complessi o troppo cari. I piatti iniziano sì ad essere gourmet, ma rimangono comunque molto golosi, grazie alla mano di chef Luca Tomaino. E' un ristorante elegante, per un'occasione speciale (io lo consiglio sempre alle coppie) ma che accontenta tutti e fa sentire a casa. Anche il servizio è molto accurato ma mai distaccato, anzi caldo e intimo.

Il consiglio di Bi

Prendere l'ostrica al midollo, il gambero al lievito, il risotto della stagione (cambia in base al periodo ma è sempre buono), l'ovetto al parmigiano e tartufo, l'anatra, la trota con panna d'affioramento, il baccalà. Oppure fate il menù degustazione (una settantina di euro a persona e assaggiate molte cose).

Fine Dining · Pasta · Vino · Pesce · Carne · Vegetariano · Vegano · Dehors · Cena romantica · Appuntamento · Esperienza unica

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